公婆饼是一种传统中式点心,因形状似“公婆”而得名,寓意家庭和睦、夫妻恩爱。它通常由面粉、糖、油等原料制成,外皮酥脆,内馅香甜,口感丰富。制作工艺讲究,需经过多次擀压和烘烤,确保层次分明、味道浓郁。
公婆饼不仅美味,还承载着浓厚的文化意义,是节日或喜庆场合常见的点心之一。