铝箔纸在烹饪中常用于包裹食物，但很多人不确定哪一面应该接触食物。实际上，铝箔纸的两面在功能上并无区别，但根据使用习惯和实际效果，通常建议将光面（较亮的一面）接触食物。
总结：日常使用中，建议将光面朝向食物，以减少粘连，提升使用体验。
