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麻油跟香油什么区别
发布时间：2025-11-27 04:50:14 来源：
麻油和香油在日常生活中常被混淆，但它们其实有明显不同。以下是两者的主要区别：
项目
麻油
香油
原料
芝麻
芝麻
制作工艺
冷压或热榨
热榨
颜色
淡黄色
深红色或棕红
香味
清淡
浓郁、香味突出
用途
炒菜、凉拌
调味、增香
价格
较便宜
较贵
总结：麻油更偏向基础食用油，而香油则更注重风味。选择时可根据烹饪需求和个人口味决定。
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