灶王爷是中国传统民俗中的重要神祇，掌管家庭饮食与家宅平安。每年农历腊月二十三，人们会庆祝他的“生日”，称为“祭灶节”。这一天，家家户户都会举行祭灶仪式，祈求来年平安、丰收。
通过这一节日，人们表达对家庭幸福的期盼，也体现了传统文化中对自然与神灵的敬畏。
