买来的腊肉在食用前通常需要蒸制，以去除部分油脂并提升口感。蒸的时间根据腊肉的厚度和种类有所不同。
总结：
- 薄片腊肉（约1厘米）：蒸15-20分钟即可。
- 厚片腊肉（约2厘米）：建议蒸25-30分钟。
- 整块腊肉：蒸40-50分钟，视大小调整。
蒸制建议表：
蒸好后可根据口味搭配调料食用，口感更佳。
