煮粥是日常饮食中常见的一种做法，掌握好米与水的比例能让粥更美味。对于2人份的粥，一般建议使用约80克大米，搭配约1000毫升清水。这样煮出的粥口感适中，既不稀也不稠。
以下为具体参考：
可根据个人口味调整水量，喜欢稀一点的可适当加水，喜欢稠一点的则减少水量。此外，提前浸泡大米有助于缩短煮粥时间，提升口感。
