罗宋汤是一道源自东欧的经典汤品,以酸甜开胃、营养丰富而受到广泛喜爱。以下是制作罗宋汤的简要步骤与所需材料。
做法总结:
1. 肉切块焯水去腥;
2. 蔬菜切块备用;
3. 热锅炒香洋葱,加入肉翻炒;
4. 加入蔬菜和番茄酱翻炒均匀;
5. 倒入清水煮沸后小火慢炖1小时;
6. 最后调味即可。
罗宋汤口感浓郁,适合搭配面包食用,是冬日暖身的佳选。