黄辣丁是一种营养丰富、味道鲜美的鱼类，深受消费者喜爱。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
黄辣丁的营养价值主要体现在以下几个方面：
- 高蛋白低脂肪：有助于增强体质，适合健身人群。
- 富含不饱和脂肪酸：对心血管健康有益。
- 含有丰富的维生素B族和维生素D：有助于维持神经系统和骨骼健康。
- 矿物质含量高：如钙、铁、锌等，有助于身体发育和免疫功能。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约2克 |
| 碳水化合物 | 少量 |
| 维生素B12 | 1.5微克 |
| 钙 | 120毫克 |
| 铁 | 1.5毫克 |
综上所述，黄辣丁不仅美味，还具有很高的营养价值，是日常饮食中值得推荐的健康食品。
