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毛豆煮多久才能煮熟

发布时间：2026-01-15 11:40:06 来源：

毛豆是一种常见的豆类食品，营养丰富，口感鲜嫩。但很多人在烹饪时不确定需要煮多久才能熟透。以下是不同烹饪方式下的参考时间：

烹饪方式	煮制时间	备注
水煮	10-15分钟	水开后放入，煮至豆粒变软即可
砂锅慢煮	20-30分钟	需要持续加热，适合喜欢软烂口感者
蒸煮	15-20分钟	保留更多营养，口感更嫩

建议根据个人口味调整时间，避免过久导致口感变硬或营养流失。合理掌握火候，才能吃到美味的毛豆。

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