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怎么做烧比目鱼

发布时间:2026-01-15 15:30:06   来源:    

烧比目鱼是一道简单又美味的家常菜,适合喜欢海鲜的人群。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
食材 比目鱼1条、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、食用油
步骤 1. 比目鱼去鳞洗净,两面划刀;
2. 热锅加油,放入姜片爆香;
3. 放入比目鱼煎至两面金黄;
4. 加入料酒、生抽、适量水,小火焖煮;
5. 最后撒上葱段,收汁即可。

这道菜口感鲜嫩,做法简单,非常适合家庭日常烹饪。根据个人口味可适当调整调料比例。