苏打水是一种含有二氧化碳气体的饮料，常用于饮用或作为调酒基底。它可分为天然苏打水和人工碳酸化两种类型。天然苏打水来源于地下泉水，含矿物质；人工苏打水则通过加压注入二氧化碳制成。
苏打水口感清爽，适合搭配各种饮品或食品。部分品牌添加糖分、香料或果汁，形成风味型苏打水。此外，无糖版本也逐渐受到健康饮食者的欢迎。
| 项目 | 内容说明 |
| 定义 | 含有二氧化碳的水 |
| 类型 | 天然苏打水、人工苏打水 |
| 特点 | 清爽、气泡丰富 |
| 用途 | 饮用、调酒、搭配食物 |
| 健康性 | 无糖版更健康，含糖量高则不利 |
总体来看，苏打水因其独特的口感和多样的用途，成为日常生活中常见的饮品之一。
