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茴香小油条怎么做

发布时间：2026-01-21 02:20:07 来源：

茴香小油条是一道简单又美味的家常小吃，外酥里嫩，香气扑鼻。以下是制作步骤的总结。

步骤	内容
1	准备材料：面粉、茴香、鸡蛋、盐、水
2	将面粉和盐混合，加入鸡蛋和适量水，揉成光滑面团
3	面团醒发10分钟后，加入切碎的茴香拌匀
4	将面团擀成薄片，切成细条
5	热油锅中炸至金黄，捞出沥油即可

制作过程中注意油温控制，避免炸焦。茴香的清香能提升整体风味，适合搭配豆浆或粥食用。简单几步，就能做出美味的小油条。

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