酶的固定化是将游离酶通过物理或化学方法固定在载体上，以提高其稳定性、重复使用性及应用效率。常见的固定化方法主要包括以下几种：
| 方法 | 原理 | 优点 | 缺点 |
| 吸附法 | 酶通过物理吸附作用固定在载体表面 | 操作简单、成本低 | 固定不牢固、易脱落 |
| 包埋法 | 酶被包裹在凝胶或微胶囊中 | 保护性强、稳定性好 | 传质阻力大、活性可能下降 |
| 共价结合法 | 酶与载体通过共价键连接 | 稳定性高、不易脱落 | 操作复杂、可能影响酶活性 |
| 交联法 | 利用交联剂使酶分子间或酶与载体间形成网络 | 稳定性好、机械强度高 | 可能导致酶失活 |
以上方法各有优劣，实际应用中常根据酶的性质和用途选择合适的固定化方式。
