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美极蒜蓉虾做法步骤

发布时间:2026-01-27 04:10:08   来源:    

美极蒜蓉虾是一道色香味俱全的家常菜,制作简单且口感鲜美。以下是详细的做法步骤总结:

步骤 内容
1 准备食材:鲜虾、大蒜、葱、盐、糖、生抽、料酒、食用油
2 虾去壳去虾线,洗净沥干;大蒜切末,葱切葱花
3 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入虾翻炒至变色
4 加入适量盐、糖、生抽和料酒调味,继续翻炒均匀
5 最后撒上葱花,翻炒几下即可出锅

这道菜关键在于蒜香浓郁,虾肉鲜嫩,调味要适中。可根据个人口味调整调料比例,适合搭配米饭食用。