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美味煎蛋的做法

发布时间:2026-01-30 11:40:14   来源:    

煎蛋是一道简单又营养的家常菜,掌握好方法,口感更佳。以下是制作美味煎蛋的步骤总结。

步骤 内容
1 准备鸡蛋2-3个,打散备用
2 热锅后加入适量油,油热后倒入蛋液
3 用铲子轻轻推动蛋液,使其均匀受热
4 待边缘凝固后,翻面煎至两面金黄
5 根据喜好选择是否加盐或胡椒粉

煎蛋可搭配面包、米饭或蔬菜,营养丰富且操作简便。掌握火候和翻面时机是关键,让煎蛋外焦里嫩,更加美味。