玉米羹是一道简单又营养的家常汤品，适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料的总结。
做法总结：
1. 玉米粒洗净备用；
2. 鸡蛋打散，加入牛奶、盐、白胡椒粉搅拌均匀；
3. 锅中加水煮沸后放入玉米粒，煮约5分钟；
4. 倒入鸡蛋牛奶混合液，搅拌均匀；
5. 最后用淀粉水勾芡，即可出锅。
此做法保留了玉米的清甜与营养，口感细腻，适合全家人享用。
