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怎样做板栗饼

发布时间：2026-02-02 07:30:08 来源：

板栗饼是一种香甜可口的传统小吃，制作简单，适合家庭操作。以下是制作板栗饼的步骤总结。

步骤	内容
1	准备材料：板栗、面粉、糖、油、鸡蛋（可选）
2	板栗去壳，蒸熟后压成泥
3	将板栗泥与面粉、糖混合，加入适量水和油，搅拌成面团
4	面团醒发10分钟，然后分成小剂子
5	每个剂子擀成圆饼状，放入平底锅煎至两面金黄

制作时可根据个人口味调整甜度和配料。板栗饼外酥内软，是秋季的美味选择。

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