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怎样做葱香银丝卷

发布时间:2026-02-02 10:20:08   来源:    

葱香银丝卷是一道香气扑鼻、口感松软的面点,制作简单,适合家庭操作。以下是详细步骤总结。

步骤 内容
1 准备面团:面粉、酵母、温水混合,揉至光滑后发酵至两倍大。
2 制作馅料:将葱花、盐、食用油拌匀备用。
3 擀面:将发酵好的面团擀成薄片,涂上适量油,撒上葱花馅。
4 卷起:从一端卷起,切成小剂子。
5 蒸制:放入蒸锅,二次醒发后大火蒸10-12分钟即可。

整个过程注重面团的发酵和馅料的搭配,确保成品外酥内软,香味浓郁。