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怎样做肉火烧
发布时间：2026-02-03 23:54:08 来源：
肉火烧是一道经典的中式面点，外皮酥脆，内馅鲜美。以下是制作步骤的总结。
步骤
内容
1
准备面团：面粉加水和酵母发酵至两倍大
2
制作肉馅：猪肉末加葱姜、酱油、盐等调味
3
包制：将面团擀成圆皮，包入肉馅，捏紧边缘
4
烙制：平底锅加热，放入火烧，小火煎至两面金黄
建议使用猪肥瘦相间的部位，口感更佳。可根据个人口味调整调料比例。
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