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灌蛋的做法灌蛋怎么做

发布时间：2026-02-04 15:12:08 来源：

灌蛋是一道传统美食，做法简单，口感丰富。以下是制作灌蛋的步骤总结：

步骤	内容
1	准备鸡蛋、猪肉末、葱姜末、盐、胡椒粉、料酒
2	将鸡蛋打散，加入肉末和调料拌匀
3	用筷子或勺子将混合物灌入洗净的蛋壳中
4	放入蒸锅，大火蒸15-20分钟
5	取出冷却后切片，即可食用

灌蛋不仅味道鲜美，还富含蛋白质，适合家庭日常烹饪。可根据个人口味调整配料比例，增加风味。

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