鸡蛋汉堡饼是一道简单又美味的早餐选择，适合快速制作。以下是其主要配料和步骤总结。
制作方法：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐、黑胡椒和葱花，搅拌均匀。
2. 加入面粉，搅拌至无颗粒。
3. 平底锅加热，倒入适量面糊，用铲子压成饼状。
4. 小火煎至两面金黄即可。
此做法简单快捷，口感松软，可根据喜好搭配生菜、番茄等做成汉堡。
