馒头是中国传统面食之一，其起源与历史人物诸葛亮密切相关。据传，诸葛亮在南征时，因士兵食用米饭不便，便发明了用面粉蒸制的“馒头”，以方便携带和食用。这一说法虽无确切史料佐证，但广泛流传于民间。
尽管具体发明者无法考证，但馒头已成为中华饮食文化的重要组成部分。
