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家常炒豌豆荚的详细步骤

发布时间：2026-05-20 23:24:35 来源：

家常炒豌豆荚是一道简单又营养的家常菜，口感清脆，适合搭配米饭食用。以下是详细的制作步骤。

步骤	内容
1	准备食材：新鲜豌豆荚250克、蒜末适量、盐少许、食用油适量
2	豌豆荚洗净，去除两端，保持完整
3	热锅倒油，放入蒜末爆香
4	加入豌豆荚翻炒，约2-3分钟
5	加入适量盐调味，继续翻炒均匀
6	炒至豌豆荚颜色鲜亮、略微变软即可出锅

这道菜保留了豌豆荚的原汁原味，做法简单，适合忙碌的日常烹饪。

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