家常豆腐汤是一道简单又营养的家常菜，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
做法：
1. 豆腐切块，青葱切末，姜切片。
2. 热锅加油，放入姜片爆香，加入猪肉末炒至变色。
3. 倒入清水煮沸，加入豆腐块，小火煮5分钟。
4. 最后加盐调味，撒上葱花即可。
这道汤清淡可口，富含蛋白质和钙质，是家庭餐桌上的好选择。
