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家庭自制蛋挞液的做法

发布时间:2026-05-25 15:24:39   来源:    

制作蛋挞液其实非常简单,只需几种常见食材,就能在家轻松完成。以下是详细步骤和材料比例。

材料 用量(12个蛋挞)
鸡蛋 3个
牛奶 250ml
炼乳 50g
白砂糖 30g
淡奶油(可选) 50ml

做法总结:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、炼乳和白砂糖,搅拌均匀。

2. 若喜欢更浓郁口感,可加入淡奶油继续搅拌。

3. 过筛后倒入蛋挞皮中,放入预热好的烤箱,180℃烤15-20分钟即可。

自制蛋挞液不仅新鲜,还能根据个人口味调整甜度和浓度,非常适合家庭制作。