奶黄包是很多人喜爱的传统点心，外皮松软，内馅香甜。下面总结了制作奶黄包的步骤和材料。
| 项目 | 内容 |
| 面团材料 | 中筋面粉300g、酵母5g、温水180ml、糖20g |
| 奶黄馅材料 | 红豆沙150g、牛奶50ml、黄油30g、糖50g |
| 步骤 | 1. 面粉加酵母、糖，温水揉成面团，发酵至两倍大。 2. 奶黄馅混合红豆沙、牛奶、黄油、糖，搅拌均匀。 3. 面团分成小剂子，擀皮包入奶黄馅，捏紧收口。 4. 上锅蒸15-20分钟，焖5分钟再揭盖。 |
奶黄包制作简单，口感丰富，适合家庭制作。掌握好发酵和蒸制时间，就能做出美味的奶黄包。
