南平麻将是一种流行于福建南平地区的传统牌类游戏，规则简单、节奏快，适合多人参与。以下是其基本玩法总结：
玩家轮流摸牌、打牌，通过组合形成有效牌型。胡牌时需自摸或别人打出的牌。游戏强调策略与运气结合，适合休闲娱乐。
