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黑胡椒牛肉的做法

发布时间：2026-05-29 14:42:43 来源：

黑胡椒牛肉是一道经典西式菜肴，口感浓郁、香气扑鼻。以下是制作步骤的简要总结与所需材料。

项目	内容
主料	牛肉（如牛里脊）300克
辅料	黑胡椒、大蒜、洋葱、黄油
调料	盐、红酒、橄榄油
做法步骤	1. 牛肉切片，用盐和黑胡椒腌制 2. 热锅加黄油，煎熟牛肉 3. 加入蒜末和洋葱炒香 4. 倒入红酒收汁，调味后即可

该做法简单易行，适合家庭烹饪。可根据个人口味调整黑胡椒的用量，喜欢浓郁风味可多加一些。

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