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黑胡椒牛肉的做法

发布时间:2026-05-29 14:42:43   来源:    

黑胡椒牛肉是一道经典西式菜肴,口感浓郁、香气扑鼻。以下是制作步骤的简要总结与所需材料。

项目 内容
主料 牛肉(如牛里脊)300克
辅料 黑胡椒、大蒜、洋葱、黄油
调料 盐、红酒、橄榄油
做法步骤 1. 牛肉切片,用盐和黑胡椒腌制
2. 热锅加黄油,煎熟牛肉
3. 加入蒜末和洋葱炒香
4. 倒入红酒收汁,调味后即可

该做法简单易行,适合家庭烹饪。可根据个人口味调整黑胡椒的用量,喜欢浓郁风味可多加一些。