总结：
“meat”在英语中通常指动物的肌肉组织，常用于食品领域。不同种类的“meat”代表不同的动物来源，如牛肉、猪肉、羊肉等。以下为常见肉类及其对应动物的简要说明。
注意： “meat”也可泛指所有可食用的动物肉，但在具体语境中需根据上下文判断具体种类。
