“corianderseeds”是“香菜籽”的英文名称，常用于烹饪中作为调味料。它与香菜叶（coriander leaves）不同，香菜籽是植物的果实，味道比叶子更浓郁。
香菜籽在印度、中东和东南亚菜肴中广泛应用，也可磨成粉使用。了解其特性有助于更好地运用在日常料理中。
