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糯米糍的做法

发布时间：2026-06-18 20:48:57 来源：

糯米糍是传统甜点，软糯香甜，制作简单。以下是制作糯米糍的步骤总结。

步骤	材料与做法
1	准备糯米粉300克、水200毫升，搅拌成糊状。
2	将糯米糊放入蒸锅，中火蒸约20分钟，至熟透。
3	取出后稍冷却，加入适量猪油拌匀，增加口感。
4	摊平冷却后，切成小块或条状。
5	可根据喜好裹上椰丝、芝麻或豆沙馅。

制作时注意糯米粉与水的比例，避免过干或过稀。蒸制时间要充足，确保糯米糍柔软有弹性。可根据个人口味调整配料，增加风味。

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