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海虾和河虾有什么区别
发布时间：2026-07-03 06:49:07 来源：
海虾与河虾在生长环境、外形、口感等方面存在明显差异。以下是两者的主要区别总结：
项目
海虾
河虾
生长环境
海洋中
淡水河流、池塘等
外形
体型较大，壳较硬
体型较小，壳较软
颜色
多为青绿色或红色
多为灰绿色或青灰色
口感
肉质紧实，味道鲜美
肉质细腻，味道清淡
常见种类
对虾、明虾
青虾、罗氏沼虾
营养价值
富含蛋白质、维生素
富含钙、铁等矿物质
总体来看，海虾更适合做炒菜或烧烤，而河虾则常用于清蒸或做汤。选择时可根据个人口味和烹饪方式决定。
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