食品质量与安全专业主要培养具备食品科学、质量管理、食品安全法规等方面知识的复合型人才。毕业生可在食品生产企业、检测机构、监管部门等领域从事质量控制、安全检测、标准制定等工作。
总体来看,该专业就业面广,社会需求稳定,适合对食品行业感兴趣的学生选择。