木耳是一种常见的食用菌，口感脆嫩，营养丰富。不同种类的木耳在烹饪时间上略有差异，了解其煮熟时间有助于更好地保留营养和口感。
总结：
干木耳需提前泡发，泡软后煮制时间一般为5-10分钟；新鲜木耳则无需泡发，直接煮5分钟左右即可熟透。根据个人口味可适当调整时间。
建议根据实际需求选择合适的木耳类型，并控制好火候，避免过久煮制影响口感。
