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黑木耳是什么意思

发布时间：2026-08-09 15:49:33 来源：

“黑木耳”是一种常见的食用菌类，广泛用于中国及亚洲其他地区的菜肴中。它因颜色深黑、质地柔软而得名，具有丰富的营养价值和药用价值。

项目	内容
名称	黑木耳
学名	Auricularia auricula-judae
外观	黑色或深褐色，呈耳状或片状
食用方式	凉拌、炒菜、煮汤等
营养成分	富含膳食纤维、铁、维生素B族等
功效	清肺润肠、降血脂、增强免疫力

黑木耳不仅味道鲜美，还被认为有助于心血管健康，是日常饮食中的佳品。

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