碳水化合物是人体重要的能量来源，主要存在于多种食物中。它们由碳、氢、氧三种元素组成，分为简单碳水（如糖）和复杂碳水（如淀粉和纤维）。合理摄入碳水化合物有助于维持身体正常运作。
碳水化合物不仅提供能量，还影响血糖水平。建议选择全谷物和天然食物，避免过多精制糖。合理搭配碳水化合物，有助于保持健康饮食习惯。
