1.寿山石
2.福州脱胎漆器
3.连江鲍鱼
4.福州橄榄
5.福州福桔
6.软木画
7.福州茉莉花茶
8.罗源秀珍菇
9.永泰芙蓉李
10.漳港海蚌
一、寿山石
福建省福州市晋安区特产，中国国家地理标志产品，寿山石是中华瑰宝，中国传统“四大印章石“之一。

二、脱胎漆器
脱胎漆器，是福州三宝之一，至今已有200多年的历史。

三、牛角梳
福州市的地方传统手工艺品，是福州“三宝”之一，造型美观，经久耐用，在国内外享有盛誉。

四、油纸伞
福州“三宝”之一，油纸伞在从前福建福州人的生活当中有重要的地位，当地有句俗语叫“包袱伞”，意思是出门人所带包袱中都有伞。

五、茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。
干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽的特点。

六、福州橄榄
福州橄榄，福建省福州市特产，全国农产品地理标志。
把橄榄当作珍果种植，橄榄种植在中国已有两千多年的历史
福州的特产有很多，适合送礼的有福建白茶闽南柚子福州酥饼福州腐竹等。
其中福建白茶是福州的特产之一，因为它的制作工艺独特，口感清香，受到了很多人的喜爱。
闽南柚子则是福州的一种水果，口感清甜，营养丰富，也是很多人喜欢的礼品之一。
福州酥饼和福州腐竹则是福州的传统美食，口感独特，也是很多人喜欢的礼品之一。
以上是我根据福州的特产和市场需求得出的答案。
特产一般是鱼丸，肉燕和拂跳墙，一般情况下是指上述三个特产。
福州特产挺多的，只是上述三种对外宣传较多而已，其实还有牛角梳，纸伞等。
1、福州角梳福州角梳，福建省福州市特产，是福建省福州市的地方传统手工艺品。
以牛角为材料制成的梳子，是福州“三宝”之一，造型美观，经久耐用，在国内外享有盛誉。
2、安溪铁观音安溪铁观音，福建省安溪特产，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。
发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。
属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。
3、永春老醋永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。
永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。
它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。
4、古田银耳古田银耳，福建省古田县特产，中国国家地理标志产品。
古田银耳淡黄无暇、亮泽通透。
2004年6月，原国家质监总局批准对“古田银耳”实施原产地域产品保护（即地理标志产品保护）。
5、琯溪蜜柚琯溪蜜柚，福建省漳州市平和县特产，为地理标志保护产品。
清乾隆年间，琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。
琯溪蜜柚特点：
果皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸、味极永隽。
1.福州酥饼
福州酥饼是福州极为知名的特产小吃，一般以福州人为主要消费群体。
但是，福州酥饼的口感和营养价值都非常高，其有软硬适度、五香味道的特点。
旅游者可以买一些福州酥饼回去作为伴手礼。
2.榕饼
糯米等食材制作的一种传统糕点。
榕城辖区的小吃店里，都会出售这种美食，有的还会对榕饼进行创新，加入新的食材制成各种口味的榕饼，如菠萝榕饼、椰蓉榕饼等。
榕饼有着软糯、甜蜜、富有口感的特点。
旅游者可以买一些榕饼回去品尝。
3.铜锣烧
铜锣烧是福州的一种传统糕点，由多种食材混合制成，口感绵密且香甜可口，而且外观也美观，十分适合做为走亲访友或送礼之用。
4.福州鱼汤鱼丸
福州鱼汤鱼丸是以榕江鳄鱼肉、锅红鱼肉为原料制作出来的汤和鱼丸。
其鱼汤清香可口，鱼丸弹牙鲜美得却又不过于油腻，是一道福州的特色小吃，在旅游时可以尝尝，也可以带上一些回去送给喜爱美食的亲友。
5.豆干丝
豆干丝是福州特有的一种小吃，有鲜、辣、香等各种风味，而且产自福州的豆干丝不仅美味，而且价格实惠，非常受人喜爱。
旅游者可以买一些豆干丝回去也是很不错的选择。
6.话梅糖
梅子、砂糖等为原料制成的，有一个特别鲜明的酸甜味道，非常受到大家喜爱。
不但可以当作零食，也可以经常用口嚼着味觉一下口提神。
