是茄科、茄属草本植物。
植株高度能够达到1.5米左右，叶互生，单出或三裂片或3出叶，花冠为白色或者淡紫色，根系非常发达。
从形状上来看，人参果的果实为梨状或者椭圆形，单个重量在40～400克之间。
花期春季，果实秋季。
