在家如何自制雪糕（如何做自制雪糕）

在家如何自制雪糕？

主料：

牛奶200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克用具：

雪糕模具

1、不粘锅中倒入200ml牛奶，加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀。

2、将牛奶烧开后转小火，加入50克棉花糖，用铲子不停搅拌，直到棉花糖完全融化，牛奶变得粘稠。

3、用筛子将牛奶过滤，倒入雪糕模具中。

4、放入冰箱中冷冻2个小时以上即可。

如何做自制雪糕？

材料：

鲜奶油：

200克

白砂糖：

80克

牛奶：

200克

鸡蛋：

2个

步骤：

1.将鸡蛋打散，加入白砂糖一起搅拌均匀。

2.待糖溶解后加入牛奶，继续搅拌均匀。

3.将鲜奶油加入混合物中，再次搅拌均匀。

4.将做好的混合物过筛。

5.将过筛的混合物倒入冰块机中，开始搅拌。

6.等到雪糕达到所需的浓度后，即可取出享用。

注：

若没有冰块机，也可以将混合物倒入冷冻盒中，每隔半个小时取出一次，搅拌均匀，直到凝固为止。

在家自制雪糕的简单做法？

需要准备以下材料：

鲜奶油、牛奶、糖和香草精。

接下来，按照以下步骤操作：

1.将鲜奶油和牛奶混合在一起，入适量的糖，搅拌均匀。

2.将混合物倒入冰淇淋机，按照说明书的指示操作。

3.当冰淇淋机运时，加入香草精，搅拌均匀。

4.当冰淋机完成工作后，将雪糕倒入容器中，放入冰箱冷冻。

5.约2-3后，您就可以品尝到自制的美味雪糕了！

这是一种单而美的自制雪糕的做法，您可以根据自己的口味添加的配料，如水果、巧克力碎片等。