第一：
肠粉
第二：
牛肉粿条汤
第三：
艇仔粥
第四：
云吞面
第五：
叉烧包
第六：
砂锅粥
第七：
糯米鸡
第八：
滑蛋牛肉粥
第九：
烧卖
第十：
及弟粥
冬瓜切片，苦瓜去皮和瓤，切斜刀片，加盐抓拌，腌约20分钟，用手挤干水分待用，干豆鼓入色拉油中浸泡片刻，入蒸箱蒸半小时待用。
