麻辣香锅是一道以麻辣鲜香为特色的川菜,食材丰富,可根据个人喜好搭配。以下是常见的食材分类及推荐:
建议根据口味选择辣度和配料比例,喜欢重口味可多加辣椒和花椒,喜欢清淡则减少调料。食材新鲜是关键,搭配合理更能提升风味。