麻辣蟹钳是一道广受欢迎的川菜,其关键在于调料的搭配。以下是经典麻辣蟹钳调料的配方总结。
以上配方可根据个人口味适当调整。使用时将调料混合均匀,涂抹在蟹钳上,再进行蒸煮或炸制即可。简单易做,风味独特,是家庭聚餐的理想选择。