总结：
柿子和牛奶同食可能引起不适，主要因为两者都含有丰富的蛋白质和鞣酸，容易在胃中结合形成不易消化的物质，导致腹胀、腹泻等现象。建议两者间隔食用，以减少肠胃负担。
注意：个体差异较大，部分人可能无明显反应，但仍建议谨慎搭配。
