滑肉汤的做法

发布时间：2025-12-07 13:20:22 来源：

滑肉汤是一道清淡鲜美的家常汤品，适合日常食用。做法简单，食材常见，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
主料	猪里脊肉、鸡蛋
辅料	葱花、姜丝、盐、胡椒粉、淀粉
做法步骤	1. 猪肉切片，加盐、胡椒粉、淀粉腌制 2. 鸡蛋打散，加入少许水搅拌 3. 锅中烧水，放入肉片煮至变色 4. 倒入鸡蛋液，轻轻搅拌成滑嫩状态 5. 加葱花、姜丝调味即可

滑肉汤口感滑嫩，汤清味鲜，是滋补身体的好选择。可根据个人口味调整调料，增加风味。