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麻酱面的做法

发布时间:2025-12-28 12:20:09   来源:    

麻酱面是一道简单又美味的家常面食,主要以芝麻酱为调味核心,口感浓郁,适合喜欢浓郁口味的人。以下是制作麻酱面的基本步骤和所需材料。

材料 用量
面条 200克
芝麻酱 3汤匙
生抽 1汤匙
香醋 1茶匙
蒜末 1瓣
辣椒油 少许(可选)
少许
香油 少许

做法总结:

1. 煮熟面条,捞出沥干。

2. 在碗中加入芝麻酱、生抽、香醋、蒜末、盐、辣椒油和香油,搅拌均匀成酱汁。

3. 将酱汁倒入面条中拌匀即可食用。

麻酱面做法简单,可根据个人口味调整调料比例,灵活多变,是快手美食的代表之一。