黄姜，又称姜黄，是一种广泛应用于传统医学中的植物。其主要活性成分为姜黄素，具有多种健康益处。
黄姜不仅在中药中广泛应用，在现代营养学中也受到重视。适量食用或提取物使用，对健康有积极作用。但需注意，长期大量使用可能引发副作用，建议在医生指导下使用。
