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黄糖和红糖有什么区别
发布时间：2026-01-10 03:00:13 来源：
黄糖与红糖都是常见的天然甜味剂，但它们在原料、加工方式和口感上存在差异。以下是两者的主要区别：
项目
黄糖
红糖
原料
甘蔗汁
甘蔗汁
加工方式
精炼程度较高
精炼程度较低
颜色
浅黄色
深红色或棕红色
口感
较为清甜
带有焦香和醇厚感
营养成分
含少量矿物质
含更多矿物质和微量元素
用途
适合日常调味
多用于烘焙或传统食谱
总体来看，红糖因保留更多天然成分，常被认为更具营养价值，而黄糖则更适合作为日常甜味补充。
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