黄油馒头是一种口感柔软、香气浓郁的面点，适合早餐或下午茶。以下是制作黄油馒头的基本步骤和材料总结：
做法总结：
1. 将酵母用温水化开，静置5分钟激活。
2. 面粉、糖、盐混合，加入酵母水和黄油，揉成光滑面团。
3. 发酵至两倍大后排气，分割成小剂子，醒发10分钟。
4. 上锅蒸15-20分钟，关火焖5分钟即可。
黄油馒头香软可口，制作简单，适合家庭操作。
