在鱼类中,有些鱼几乎没有明显刺,适合儿童或老人食用。常见的“无刺鱼”包括:
这些鱼通常被家庭烹饪时选用,因其口感好、易消化。虽然“无刺”是相对而言,但它们的刺大多细小且不易察觉,适合对刺敏感的人群。选择时可根据口味和营养需求进行搭配。