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手撕牛心菜家常做法

发布时间:2026-01-20 14:50:09   来源:    

手撕牛心菜是一道简单又美味的家常菜,口感清脆,营养丰富。以下是制作方法的总结。

步骤 内容
1 准备食材:牛心菜、蒜、辣椒、盐、食用油
2 牛心菜洗净,用手撕成小块,沥干水分
3 热锅凉油,放入蒜末和辣椒爆香
4 加入牛心菜翻炒,加少许盐调味
5 炒至断生即可出锅

此做法保留了牛心菜的原汁原味,适合快速烹饪。可根据口味添加其他调料,如酱油或醋,增加风味。